【大公报讯】记者郭若溪深圳报道：12月7日，以“环球美味 点食成金”为主题的2024全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（下称“食博会”）在深圳会展中心开幕，展期将持续至12月9日，现场汇聚了超过30个国家及地区的1000余家展商，展出了超过数万种特色美食，美嘉体育官网为公众带来了一场味觉盛宴。

　　本次食博会参展品类涵盖了从田园到餐桌的整个链条，美嘉体育官网专程北上参观的港人刘先生和太太对记者表示，被内地各省市的特色美食吸引到停不住脚步，逛足了整个上午才满载而归。“品尝到了很多从来没听说过的地方美食，也看到了很多外国特色食品，很有意思。”刘先生说。

　　香港产业制造协会专程组团参观，团员周先生说，期待有更多形式、多角度的匹配对接，进一步寻找合作商机。“有看到一家供港猪肉企业在做产品促销，5.99元一盒200克的猪肉，现场了解了产品的品质，也对接了市场资源，希望能有更多的合作机会。”

　　值得一提的是，“黑科技”农作物成为本次食博会焦点。3D食品打印技术通过精确的计算机控制，将食材层层叠加，打印出形状各异、色彩丰富的食品；微米级原豆研磨技术通过高精度的研磨工艺，最大化地提取大豆中的植物蛋白，提升了食品的营养价值和口感，展现了科技在提升食品品质方面的巨大潜力。

　　在陆丰展区，不少参观者聚集在一盆盆外形奇异的盆栽周围，“红薯也能种成盆栽啊？太美太特别了，这怎么做的，还能吃吗？”现场的参观者纷纷好奇拍照记录。工作人员介绍，红薯盆栽种植容易，不仅具有观赏价值，其嫩叶还可以作为蔬菜食用，美嘉体育官网且富含营养。