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我国科学家研究发现,植物叶片对大气微塑料的吸收与积累现象在环境中广泛存在,叶片吸收大气微塑料是微塑料进入食物链和人体的重要途径,全面认识微塑料的环境行为,对于此类新污染物的管控非常重要。
这一科研成果由南开大学环境科学与工程学院汪磊教授课题组、孙红文教授课题组与美国麻省大学阿默斯特分校邢宝山教授课题组,以及中国科学院生态环境研究中心、东北大学、北京市农林科学院的联合研究取得。该成果于4月9日在国际学术期刊《自然》上在线发表。
植物吸收是很多污染物进入食物链的重要途径。土壤中的微塑料可被植物根系吸收,但其向上运输效率较低,对地上可食部分的影响有限。大气中的微塑料污染广泛存在,如果植物叶片能够直接吸收微塑料,将导致更为直接的生态影响。然而,植物叶片对大气微塑料的吸收行为一直缺乏有力证明。
在此次研究中,科研人员通过质谱检测发现,植物叶片中普遍存在聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)、聚苯乙烯(PS)聚合物及其低聚物,其含量随大气浓度和叶片生长时间增加而升高。
“在涤纶工厂和垃圾填埋场等高污染地区的乔木、灌木叶片,以及露天种植的叶类蔬菜中,我们均检测到了PET和PS。通过高光谱成像和原子力显微镜-红外光谱联用技术,我们还观察到了污染地区的乔木、灌木叶片中被吸收的微塑料颗粒。”该论文第一作者、南开大学环境科学与工程学院博士研究生李烨说。
此外,研究人员还通过实验室模拟研究,证实了微塑料颗粒可被玉米叶片通过气孔吸收,并能够通过细胞间隙被运输至维管组织,并在叶片毛状体中积累。
“目前,微、纳米塑料污染问题被全球关注,它们对生物体的毒性效应被不断发现。植物是食物链的基础单元,叶片中累积的微塑料能直接进入食物链,这一过程引起的生态与健康风险,值得进一步深入研究。”汪磊说。
狭义的微塑料指直径小于5毫米的塑料微粒。2004年,英国普利茅斯大学的汤普森等人在《科学》杂志上,首次提出了微塑料的概念。
初级微塑料是指人类活动直接排放到环境中的微塑料,比如化纤衣物洗涤过程中释放的纤维,以及牙膏、洗面奶等洗护用品中添加的塑料微珠等。
次生微塑料指尺寸较大的塑料废物,如塑料瓶、塑料袋、塑料薄膜等,在环境中受到各种物理、化学和生物的作用,逐渐破裂分解形成的塑料微颗粒。
细如尘埃的微塑料,长期广泛存在于大气、水体和土壤环境中,通过大自然循环,遍布地球各个角落。
据相关国际学术期刊披露,2022年,科研人员从南极洲最大冰架——罗斯冰架沿线个雪样本,每个样本中都发现了微塑料。此前,在南极洲的小型无脊椎动物弹尾虫体内也发现了微量聚苯乙烯碎片,证实微塑料已进入地球上最偏远地区的陆地食物链。
在太平洋底的马里亚纳海沟,部分区域的微塑料含量高达每立方米20万到200万个。2020年初,这里还发现了一种端足类动物,因体内充满塑料垃圾,被命名为“塑料钩虾”。
在世界最高峰珠穆朗玛峰,英国普利茅斯大学的研究团队曾采集了不同高度(最高海拔8440米)的溪流和降雪样本,发现所有的样本中都含有微塑料,平均每升含有30个微塑料颗粒。
不仅极端自然环境,人体也面临着微塑料暴露的风险,许多科学研究已经在人体血液、母乳、肺、心脏、睾丸甚至胎盘等组织器官中检测到微塑料的存在。
首都医科大学附属北京安贞医院教授张铭团队曾在人体颈动脉、主动脉及冠状动脉的17个组织样本中,均检测出微塑料,表明微塑料是可能诱发动脉粥样硬化的新因素之一,美嘉体育下载但至于是否为明确危害,还需要临床数据进一步验证。
被不少家庭用来洗碗、擦灶台的清洁海绵(密胺材质),每磨损1克,可释放650万个微塑料颗粒。这是2024年6月南京大学与东南大学的研究人员发表在《环境科学与技术》期刊上的研究发现。
2019年,世界自然基金会委托澳大利亚纽卡斯尔大学进行的一项研究显示:在全球范围内,人均每周通过饮用水和食物摄入约5克微塑料,相当于一张银行卡的重量。
2024年1月,《美国国家科学院院刊》发布研究报告称,每升瓶装水中平均含有约24万个可检出的纳米级塑料微粒。
这些科研数据在大众媒体上转载后,引发公众关注和担忧,微塑料对人体的危害性到底有多大?
“吃下去的‘银行卡’大部分都会通过粪便排泄出来。尽管有一些纳米级塑料颗粒确实会进入人体血液或组织,具有潜在危害,但目前还缺少足够确切的证据,表明这些塑料颗粒会直接导致某种疾病的发生。”南开大学环境科学与工程学院教授汪磊说,“在这一领域,科学界已有一定研究发现,但也一直存在争议。”
微塑料进入人体,主要有食物摄入、呼吸吸入、皮肤接触三种方式,食物摄入是目前公认的最主要途径。
对于微塑料,公众无需过分焦虑,可在日常生活中做一些力所能及的防范,减少微塑料摄入:
有研究表明,把硬水(指含有较多可溶性钙镁化合物即水垢的水)烧开后能很大程度上将水中的微塑料固定在水垢中,再通过过滤这一简单步骤就能除去水中80%的微塑料。随着水的硬度和烧水温度的提高,去除率甚至可以达到90%。并且即使烧的是软水(指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水),煮沸过程也可以帮助除去25%以上的微塑料。
需要提醒的是,烧开后的水底部仍有水垢,记得沉淀或过滤后饮用并及时清洗器具。
高温对微塑料释放有促进作用,建议不使用塑料饭盒,不在塑料容器中加热食物。还应减少内层镀膜的纸杯、塑料杯等一次性容器的使用。研究表明,盛装热饮料或含气饮料等的纸杯、塑料杯的内壁可在使用期间释放大量微塑料颗粒,尽量选择可微波加热的玻璃或陶瓷容器来盛放、储存食物。
海洋是微塑料当前最大的汇集地,海产动物被微塑料污染的情况最为严重,其中又以贝类如扇贝、贻贝和牡蛎等体内的微塑料含量最高。美嘉体育下载在同一海产动物的体内,肠道、肝脏等内脏组织中微塑料含量最高。
不粘锅给烹饪带来很多便利,但有研究表明,一旦涂层上出现划痕,将使得不粘涂层(常为聚四氟乙烯,合成塑料的一种)随日常烹饪逐渐破损,并释放大量微塑料和纳米塑料,后者直径比微塑料更小,对人体健康的危害更大。
食品加工过程,特别是受压、切、破碎等容易促进微塑料释放的工序中应减少塑料制品的使用,例如避免使用塑料洗菜篮、塑料案板等,塑料制品应避免阳光直射防止老化碎裂形成微塑料碎片,发现破损后应及时更换。 综合新华网、瞭望新闻周刊等